I locali cult della piadina

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La Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì e Cesena ha celebrato, il 10 e 11 settembre, il “Piadina Days”; di seguito alcuni degli associati che hanno messo in strada… gustose, fantasiose e stuzzicanti proposte! [...]



Trattoria Gostilna Devetak

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Nessuna terra come il Carso Goriziano esprime e conserva sapori e profumi della cucina mitteleuropea, fusione delle tradizioni friulana, slovena, austriaca e italiana. [...]



Enoteca Ferrara

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Da venti anni l’Enoteca Ferrara è considerata il tempio dei vini con pochi paragoni a livello nazionale, per la scelta ampia e pregiata delle etichette italiane. [...]



Osteria Vecio Fritolin

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Il legame tra terra e laguna grazie a un percorso di qualità iniziato al mercato finisce nel piatto dell’ospite del Vecio Fritolin, interprete dell’autentica cucina veneziana [...]



L’anatra felice

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Ritrovare i sapori e i profumi delle verdure appena colte e gustare le ricette dimenticate tra le anatre che felici becchettano i chicchi di riso delle vicine risaie. [...]



Un ristorante che ha reso famoso un paese: Casa Zanni

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Il paese è Villa Verucchio, frazione di Verucchio (RN), cittadina famosa per avere generato la stirpe dei Malatesta, signori di un vasto territorio che si estendeva dalla Romagna alle Marche [...]



Gianni e Dorina

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L’atmosfera è tranquilla e rilassata, la musica a giusto volume, ai tavoli – disposti in modo da lasciare a ognuno la propria privacy – ci si può fermare tranquillamente a conversare. Nel cuore della Milano che scompare e di quella che sta sorgendo, in un edificio sopravvissuto alla moderna edilizia incalzante che rende le città tutte [...] [...]